Giacomo Conterno – En Pioner der tænker på bæredygtighed

//

Piemonte, en region i det nordvestlige Italien, er kendt for sine fantastiske vine, og navnet Giacomo Conterno står som en bautasten inden for den prestigefyldte verden af piemontesiske vine. Med en historie, der strækker sig over generationer, og et engagement i at producere vine af uovertruffen kvalitet, har Giacomo Conterno efterladt en varig arv inden for vinverdenen.

En familiearv af håndværk og passion

Giacomo Conterno – Fra starten til toppen

Historien om Giacomo Conterno begynder i 1908, da Giovanni Conterno etablerede vingården. Men det var hans søn, Giacomo Conterno, der virkelig satte vingården på verdenskortet. Giacomo overtog styringen i 1934 og begyndte at implementere nyskabende teknikker og en dyb forståelse for vinproduktionens kunst.

Giacomo Conterno fokuserede på Nebbiolo-druen, der er karakteristisk for Piemonte og især kendt for sin rolle i Barolo-vine. Med en passion for bæredygtighed og respekt for regionens unikke terroir, formede Giacomo Conterno vingården til at være en bastion for kvalitet og tradition.

Barolo Monfortino – Legendariske vine med karakter

Giacomo Conterno er mest kendt for at skabe en af verdens mest ikoniske vine, Barolo Monfortino. Denne vin, produceret kun i de bedste årgange og under de mest optimale forhold, er et udtryk for Giacomo Conternos uforlignelige håndværk og lidenskab.

Barolo Monfortino er enkeltmarks Barolo, hvilket betyder, at druerne stammer fra en enkelt vinmark. Vingården har valgt at fokusere på marken Cascina Francia, og denne beslutning har vist sig at være afgørende for vinens kompleksitet og dybde. Med en lang lagringspotentiale udvikler Barolo Monfortino sig over tid, afslører lag af kompleksitet, elegance og dybde, der kun kan opnås gennem års dedikation og forståelse for vinproduktionens kunst.

Terroir og bæredygtighed – Hjørnestenene i Giacomo Conternos filosofi

Giacomo Conterno var en forkæmper for at bevare og forstå terroiret – den unikke kombination af jordbund, klima og druesorter, der definerer en vins karakter. Ved at respektere og forstå terroiret skabte han vine, der var autentiske og udtrykte det bedste fra Piemonte.

Bæredygtighed som etisk forpligtelse

Giacomo Conterno var også en pioner inden for bæredygtig vinproduktion. Hans filosofi var baseret på at efterlade jorden sundere for kommende generationer. Dette engagement i bæredygtighed omfattede alt fra druedyrkning til vinfremstilling, og det satte standarder for, hvordan vinproducenter kunne kombinere tradition og bæredygtig praksis.

Udforsk det eksklusive udvalg af nøje udvalgte vine hos Winesomm og oplev en verden af smagsfulde vinoplevelser.