Et hit blandt kunder og samarbejdspartnere
Mange mennesker lider af glutenintolerance eller cøliaki, som gør det svært for dem at nyde almindeligt brød, kage og bagværk. Men hos Bladt Glutenfri Bageri kan de få friske og lækre produkter, som er 100% glutenfri og økologiske. Bageriet har eksisteret siden 2018 og leverer til både private og erhvervskunder over hele landet.
Blandt bageriets tilfredse kunder er Signe på 4 år, som elsker de forskellige brød og kager fra Bladt Glutenfri Bageri. Hendes mor handler hos Meny Skalborg, som har et stort og varieret udvalg af bageriets produkter. “Det er super gode økologiske produkter af god kvalitet, og vi støtter gerne et lokalt bageri, som har så stor passion for deres håndværk,” siger hun.
Du kan finde flere forhandlere af det glutenfri og økologiske brød og kage her.
Også en stor feriepark i Danmark er glad for at kunne servere glutenfri brød fra Bladt Glutenfri Bageri til deres gæster. “Det er helt perfekt, at vi nu kan tilbyde vores gæster glutenfri brød, som både smager godt, men som også er enkeltvis pakket ind i små kasser, så det ikke fylder så meget i fryserne ude ved vores små madboder,” siger parkens driftsleder.
Endelig er Billund Bageri og Café Det Gamle Bageri også begejstret for deres nye glutenfri leverandør. “Vi har fået ny glutenfri leverandør, det er Bladt Glutenfri Bageri, og vi er meget tilfredse indtil videre. Det smager helt forrygende og skal bare tøes op, så er det klar til at spise,” skriver de på deres Facebook-side.
Bladt Glutenfri Bageri er et familieforetagende, som drives af ægteparret Marianne og Jan Bladt. De startede bageriet, fordi de selv har en datter med cøliaki, som havde svært ved at finde gode glutenfri produkter på markedet. “Vi ville gerne give hende og andre i samme situation en bedre livskvalitet og glæde ved maden,” siger Marianne Bladt, som er uddannet konditor.
Bageriet har et stort sortiment af glutenfri brød, boller, rundstykker, kager, wienerbrød, muffins, cookies og meget mere. Alle produkter>ne er håndlavede og bagt med økologiske råvarer, som sikrer den bedste smag og konsistens. Bageriet har også et certifikat fra Dansk Cøliaki Forening, som garanterer, at produkterne er fri for gluten.
Bladt Glutenfri Bageri leverer til hele landet via deres webshop, hvor man kan bestille både som privat- og erhvervskunde. Man kan også finde bageriets produkter i en række butikker, caféer, restauranter og hoteller, som værdsætter kvalitet, smag og service. Bageriet har desuden en café i Aalborg, hvor man kan nyde en kop kaffe og et lækkert stykke kage i hyggelige omgivelser.